1、食材:紫薯、马苏里拉奶酪、芝麻、椰蓉、牛奶、糯米粉、炼乳 。
2、紫薯,洗净,削皮,切片,上锅蒸熟,等待的时候可以顺便把奶酪切成丁 。
3、蒸好的紫薯放到不大烫手的时候,用手把它们捏成紫薯泥 。
【好吃的芝心紫薯球 好吃的芝心紫薯球怎么做】4、加入牛奶 , 糯米粉,炼乳,继续捏 。
5、把揉好的面团分成小份,像包团子一样把芝士包进去,尽量搓匀,然后滚上椰蓉或芝麻 。
6、烤箱预热180度,中层 , 上下火 , 8分钟 , 注意时间不能过长,会爆浆 。
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