1、九节虾名字的由来，并非因为它的节气，而是由于虾身上有一深一浅的横向纹路，煮熟后有明显的九节白色花纹 ， 故得其名 。除了外形漂亮，九节虾的个头也不小 ， 加上肉质清爽且富于弹性 ， 因而受欢迎 。

【虾为什么要叫九节虾 虾为什么要叫九节虾呢】2、虾营养丰富，其肉质松软 ， 易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统 ， 它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效 。

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