1、材料：洋葱一个、猪肉200克、食用油适量、酱油适量、白糖适量、盐适量 。
【洋葱炒猪肉怎么做比较好吃 洋葱炒猪肉怎么炒】2、准备洋葱和新鲜猪肉，将洋葱外面的干皮剥去，用水洗净 。
3、将洋葱切成粗粗的条，将猪肉切成薄片 。

4、锅中放入食用油，油热了以后，放入肉片儿快速翻炒 ， 再加入少许酱油，增加香味儿 。
5、肉片炒至八分熟时，将洋葱倒入锅中，翻炒均匀，加入少许白糖，可以去掉洋葱的辣味 ， 等洋葱炒至半透明状时 ， 这时候洋葱的味道是最好的，就可以出锅了 。

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