理化检验知识点 理化检测常用知识


理化检验知识点  理化检测常用知识

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幸福起航小编来为大家简单介绍及理化检测常用知识(理化检验知识点)这个问题 。
理化检验主要检验什么?
理化检验主要做水质或者食品等理化指标的测定 。
理化检验法是在实验室的一定环境条件下,借助各种仪器、设备和试剂,运用物理、化学的方法来检测评价商品质量的一种方法 。它主要用于检验商品的成分、结构、物理性质、化学性质、安全性、卫生性以及对环境的污染和破坏性等 。
理化检验法的局限性
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1、需要一定仪器设备和场所,成本较高,要求条件严格 。
【理化检验知识点理化检测常用知识】2、往往需要破坏一定数量的商品,消耗一定数量的试剂,费用较大 。
3、检验需要的时间较长 。
4、要求检验人员具备扎实的基础理论知识和熟练的操作技术 。因此,理化检验法在商业企业直接采用较少,多作为感官检验之后、必要时进行补充检验的方法,或委托商检机构作理化检验 。主要有:物理检验法、化学检验法 。
什么叫理化检验
理化检验是指利用化学、物理的测定方法对葡萄品质状况进行测定 。主要包括果穗及果粒的重量、大小、含糖量、含酸量等 。测定的方法按NY/R70鲜食葡萄标准中规定的方法进行 。
理化检验知识点  理化检测常用知识

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理化检验名词解释
以机械,电子或化学量具为依据和手段,对产品的物理和化学特性进行测定,以确定其是否符合规定要求的检验方法 。
另外要求检验人员具备扎实的基础理论知识和熟练的操作技术 。因此理化检验法在商业企业直接采用较少,多作为感官检验之后,必要时进行补充检验的方法或委托商检机构作理化检验 。主要有物理检验法,化学检验法 。
注意事项:
在精密分析中使用的移液管和吸量管都不允许在烘箱中烘干 。
移液管与容量瓶常配合使用,因此使用前常作两者的相对体积的校准 。
为了减少测量误差,吸量管每次都应从最上面刻度为起始点,往下放出所需体积,而不是放出多少体积就吸取多少体积 。