炒面的营养成分 炒面的营养价值高吗
吃炒面有什么好处和坏处
炒面的营养价值是比较高的 。炒面是属于中国特色的营养小吃 , 含有丰富的碳水化合物 , 蛋白质和微量元素 , 有增强营养 , 日常通便 , 防脱发的效果 。炒面的主要原料是小麦面粉 , 小麦面粉当中含有丰富的碳水化合物 , 蛋白质 , 纤维素 , 糖分 , 这些都是人体必需的营养物质 , 能够给身体补充营养 , 润肠通便 , 同时里面还加入了果仁芝麻花生等食物 , 这些食物当中的营养成分 , 对身体的好处也都比较多 。
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炒面的作用
炒面当中含有多种坚果 , 果仁等这些食物当中都含有比较高的油脂 , 能够改善便秘 , 促进肠道排便 , 起到润肠通便的作用 , 场面当中的生物素能够减轻身体虚弱早衰的现象 , 由于这些问题导致的脱发问题 , 也能得到一定的缓解 。同时炒面还有帮助身体排出湿气的作用 , 如果担心热量高的话 , 可以在炒面的时候不放油和糖这样场面的热量就比较低 , 也有饱腹感 , 吃起来也很香 , 不用担心吃了之后发胖 。
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炒面的做法
炒面的做法比较简单 , 只是在制作的过程中需要有足够的耐心 。要用稍微厚一点的铁锅开小火把 , 面粉加入进去少加一点油 , 小火慢慢炒一次之后到面粉变成黄色 。炒制的过程中一定要保持小火慢慢炒 , 如果火大就会容易炒糊 。炒到面粉微微变得发黄的时候 , 加入喜欢吃的坚果 , 比如黑芝麻 , 白芝麻 , 花生碎 , 瓜子仁等 。可以加入一些核桃碎 , 喜欢什么坚果放什么坚果 , 做出来的味道加香 。
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炒面冲泡
【炒面的营养成分 炒面的营养价值高吗】冲泡炒面要用刚烧的开水 。许超开之后微微亮一下 , 取两手炒面放在碗里面 , 加入适量开水 , 冲到自己喜欢的粘稠度 , 搅拌均匀就可以吃了 。空调的时候可以加入适量白糖或者红糖增加甜味儿 。但是血糖高和糖尿病的患者一定不能放糖 , 不然导致身体里面血糖升高 , 不好控制 。
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