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新鲜莲子和干莲子的功效一样吗
一样 。
新鲜的莲子心与干莲子心的效果是一样的 。两种物质的营养成分是相同的 , 都含有丰富的维生素淀粉 , 抑制多种矿物质 。主要有去火的作用 。莲子具有养心安神 , 健脾止泻的功效 。
新鲜莲子和什么搭配最好
1、莲子地瓜粥【新鲜莲子和干莲子的功效一样吗 新鲜莲子和什么搭配最好】 食材:莲子、地瓜、小米
做法:所有食材处理干净后 , 放入锅中 , 加水煮熟 。
功效:具有健脾补肾、养心安神、助眠补脑的作用 , 但由于含有大量碳水化合物 , 不可过多进食 。
2、莲子老鸭汤 食材:莲子、老鸭、山药等
做法:所有食材处理干净后 , 放入砂锅中 , 加水焖煮四十分钟 。
功效:具有健脾益胃、滋肾益精、降低血糖、护肝明目的作用 , 可预防高血糖、高血脂的发生 。
3、莲子桂圆茶 食材:莲子、桂圆、枸杞
做法:所有食材处理干净后 , 放入杯中 , 开水冲泡 。
功效:具有补心益脾、养血安神、美容养颜的作用 , 可改善脾虚久泻、气血不足、失眠多梦、健忘等症 。
4、莲子银耳羹 食材:莲子、银耳、大枣、冰糖
做法:所有食材处理干净后 , 放入锅中 , 加水熬煮四十分钟 。
功效:具有润肺生津、补脾益肾的作用 , 可缓解食欲不佳、消化不良、腰膝酸软等症 。
新鲜莲子生吃有什么好处
1、补脾止泻 新鲜莲子味甘、涩 , 入脾经 , 甘入脾以滋养 , 故可补脾 , 涩味药物有收敛的作用 , 进而达到固涩的目的 , 故新鲜莲子生吃有补脾止泻的功效 , 适量食用有助于缓解脾虚、腹泻等症 。
2、养心安神
新鲜莲子性平 , 入心经 , 心主藏神 , 故新鲜莲子生吃有养心安神的作用 , 可帮助缓解失眠、心烦等症 。
新鲜莲子吃多了有什么坏处
莲子属于寒性食材 , 吃多了伤脾胃 , 会影响消化、吸收 , 特别是体质虚寒的人群 , 一定要适量服用 。莲子有收敛固涩的作用 , 便秘患者食用后加重大便干结的情况 , 长期便秘的人群也尽量少吃莲子 。
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