1、白菜洗净切成小长条，依个人喜欢大小随意切 。
2、锅中倒入适量油烧热，放入姜蒜爆香 。

3、姜蒜爆香后，倒入沥干水分的白菜大火爆炒 。
4、炒至白菜开始变软时，加入小米辣椒继续炒 。
【白菜素的做法 素白菜怎么做好吃法】5、最后加入生抽，蚝油，盐翻炒至熟即可 。

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