1、食材明细：黄豆 ， 小半碗猪尾1条，苦瓜2条，盐1茶匙，鸡精1茶匙 。
2、猪尾飞水洗净，加黄豆放汤煲里煲开后，改小火煲二个小时 。【苦瓜猪尾汤的做法 苦瓜猪尾汤的做法窍门】

3、然后加入切成块的苦瓜 。
4、再煲一个小时，加盐、鸡精1茶匙调味即可 。

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