庖?。撼ぃ唤猓褐夥指?。比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如 。
出自《庄子·养生主》 。
【庖丁解牛意思 庖丁解牛意思相近的成语】战国时，有一个厨师为梁惠王宰牛 ， 不但动作快，而且下刀、剥皮、剔骨都非常熟练，很快就能把一头牛的肉和骨全部分解开来 。梁惠王看了连声赞叹 ， 并说：“你宰牛的技术竟高明到这个程度了?。背卮鹚担骸拔抑源锏饺绱耸炝烦潭龋唤鍪怯捎诩际跏炝罚一褂捎谡莆樟似渲械墓媛?。我已经完全弄清了牛的骨胳结构，我的刀虽然用了十九年，解剖了几千头牛，但刀刃还像刚磨过那样锋利 。因为牛的骨节之间总有一定的空隙，我的刀刃又磨得极薄，比牛骨节间的空隙还薄 。”
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