![用烤箱烤香肠要抹油吗 用烤箱烤香肠要抹油吗窍门](http://img.gansulong.com/240101/00111415J-0.jpg)
1、用烤箱烤香肠需要抹油 。若在烤香肠时不抹油 , 烤箱内的高温会把香肠皮烤干 , 香肠内的油分也会有所减少 , 甚至出现香肠裂开的情况 , 影响香肠的口感,抹油不仅能让香肠烤得更加均匀,表面也会油光发亮,更加好看 。
【用烤箱烤香肠要抹油吗 用烤箱烤香肠要抹油吗窍门】2、若是冷冻过的香肠,要先在常温中解冻,在烤箱的烤盘上涂一层油 , 将解冻后的香肠均匀的放到烤盘上,把烤箱调成180度-200度之间 , 把香肠放到中层烤五分钟左右,然后将香肠取出 , 在香肠表面抹一层油,继续放入烤箱烤5-8分钟即可 。
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