虾冻之前要清洗,因为虾主要以腐肉、微生物等食物为食,体表也可能会被寄生虫寄生 。虾清洗干净后,可以放入干净的饮料瓶内,盖上盖子后放入冰箱内保存,可以让虾保存的时间更久,且取出后不需要花很长时间解冻 。
虾冻之前要洗
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虾放入冰箱冷冻之前要清洗干净,因为虾属于水生动物,其主要以水利的腐肉、微生物等食物卫生,并且虾壳的容易沾染泥沙,同时也容易成为寄生虫的寄生场所,不清洗干净可能会在冷冻过程中出现腐烂的现象 。
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冷冻保鲜新鲜的虾时,可以先将虾清洗干净,再把虾倒入干净的饮料瓶内,将饮料瓶全部塞满后盖紧盖子,再把饮料瓶放入冰箱冷冻层保存,这样可以让虾保存的时间更久,同时也能避免虾与冰箱内的其它食材串味 。
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【虾冻之前要不要洗】需要吃虾虾时,只需要用剪刀从饮料瓶的中间剪开,之后便可以取出里面的虾,里面的虾不会出现冻的特别硬的情况,解冻起来比较方便 。若没有饮料瓶盛放虾,也可以用饭盒代替 。
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