蓝莓叶黄素对眼睛真的有用吗 蓝莓里的叶黄素含量是多少


蓝莓叶黄素对眼睛真的有用吗 蓝莓里的叶黄素含量是多少

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蓝莓叶黄素对眼睛真的有用吗
有一定的作用 。
蓝莓中含有一定的叶黄素 , 而叶黄素也被称为植物黄体素 , 是一种类胡萝卜素 , 是存在于人眼视网膜黄斑区的主要色素 , 其吸收光谱中含有近蓝紫光 , 能够帮助眼睛视网膜抵御紫外线的伤害 。
所以对于眼睛来说 , 叶黄素是一种十分重要的抗氧化剂 , 有助于维持眼睛的正常生理功能 , 维护视力的持久度 , 减少视觉伤害 , 所以平时适当地吃一些蓝莓的话 , 对于眼睛健康来说是有用的 。
蓝莓里的叶黄素含量是多少
【蓝莓叶黄素对眼睛真的有用吗 蓝莓里的叶黄素含量是多少】 每100克80微克左右 。
人体内是不能自行合成叶黄素的 , 所以外来食物是唯一的叶黄素摄入来源 , 一般每100克的蓝莓中含有大约80微克的叶黄素 , 是属于叶黄素含量比较高的水果之一 。
除此之外 , 蓝莓中还含有十分丰富的花青素、纤维素、胡萝卜素、矿物质等 , 所以平时在生活中适当地吃一些蓝莓的话是有利于身体健康的 。
什么食物里含叶黄素比较多
人体每天叶黄素的摄入量建议为10毫克 , 一般来说叶黄素在蛋黄、玉米、木瓜、南瓜、柑橘、枸杞、桃子等橙黄色果蔬以及羽衣甘蓝、菠菜、韭菜、小白菜等绿叶蔬菜中含量是比较高的 , 因此平时在生活中可以适当地多吃这些食物 。
需要注意的是 , 叶黄素容易受到氧、光、热的影响 , 所以在保存此类食物的时候 , 需要将其置于阴凉、通风、干燥处保存 , 避免光照或者放入冰箱低温保存 。
蓝莓一天吃几颗对眼睛好
虽然蓝莓的营养丰富 , 食用后能够对眼睛起到一定的保护作用 , 但如果吃多了的话也同样会对人体的肠胃消化系统造成较大的负担 , 容易出现腹痛腹泻、消化不良的症状 , 是不利于身体健康的 , 所以对于一般人群来说 , 建议一天吃10-15粒左右就可以了 。
而且蓝莓毕竟是属于一种食物 , 如果想要更好地保护眼睛的话 , 那么在平时生活当中就需要养成良好的用眼习惯 , 不要经常近距离地看书、电脑、手机等电子产品 , 避免视觉疲劳 。