火龙果是一种水果，是仙人掌科量天尺属的植物 。分为红心火龙果和白心火龙果两种，火龙果是热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠，火龙果可以适应多种土壤，但以含腐殖质多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好 。
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火龙果是热带水果，最好现买现吃 。在5℃－9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月 。在25℃－30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期 。
【火龙果是什么水果做的 火龙果是什么水果】
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火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集水果、花蕾、蔬菜、医药等优点于一身 。
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