开着探岳奔赴千里,只为最美丽的遇见——新疆克拉玛依( 二 )


4、烤羊肉串,克拉玛依特色小吃,肉质劲道、味道浓郁 。
5、牛肉丸子汤,克拉玛依特色美食,味道香浓、风味独特 。
6、燃面,克拉玛依传统美食,圆润爽口、味道香浓 。
7、馕,克拉玛依传统小吃,焦香酥脆、味香适口 。
8、葡萄,克拉玛依特产水果,含糖量高、味道香甜 。

开着探岳奔赴千里,只为最美丽的遇见——新疆克拉玛依

文章插图
9、羊肉抓饭,克拉玛依特色美食,细腻润滑、味道香美 。
10、灌米肠,克拉玛依传统小吃,味道香浓、营养丰富 。
新疆克拉玛依市的特产是什么
1、无花果
无花果属桑科,因花小,藏于花托内,又名隐花果 。无花果原产于西亚,唐代前后传入我国史籍称“阿驿”维吾尔语称“安吉尔” 。
2、樱桃西红柿
圣女果,又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的1.7倍 。圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物,适应性强,抗性好,喜钾肥,喜光,对水分要求较多,空气相对湿度以45%~50%为宜,在我国一年四季均可栽培 。
3、克拉玛依凉皮
克拉玛依也有凉皮,面皮做法类似,只是汤以及配料方面完全都不一样了,味道更是别说,完完全全的克拉玛依风格 。
4、灌米肠
灌米肠用的羊大肠,羊的心、肝加上一些调料与大米做成馅,罐入肠内扎紧,放到凉水里煮,煮的时候要用粗镇去戳这米肠,防止会胀破 。
5、里扎马特
【开着探岳奔赴千里,只为最美丽的遇见——新疆克拉玛依】里扎马特属欧亚种 。原产前苏联,用可口甘与巴尔干斯基杂交育成 。中国于20世纪70年代、80年代从前苏联和日本引进 。