19、煮饺子时要添足水 , 待水开后加入2%的食盐 , 溶解后再下饺子 , 能增加面筋的韧性 , 饺子不会粘皮、粘底 , 饺子的色泽会变白 , 汤清饺香 。
20、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤 , 事实上 , 烧菜时 , 大部分维生素已溶解在菜汤里 。比如小白菜炒好后 , 会有70%的维生素C溶解在菜汤里 。
生活百科知识6
【常用知识百科大全常用的小知识百科】1、吃了辣的东西 , 感觉就要被辣死了 , 就往嘴里放上少许盐 , 含一下 , 吐掉 , 漱下口 , 就不辣了;
2、牙齿黄 , 可以把花生嚼碎后含在嘴里 , 并刷牙三分钟 , 很有效;
3、若有小面积皮肤损伤或者烧伤、烫伤 , 抹上少许牙膏 , 可立即止血止痛;
4、经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍 , 用牙膏洗之 , 非常干净;
5、仰头点眼药水时微微张嘴 , 这样眼睛就不会乱眨了;
6、嘴里有溃疡 , 就用维生素C贴在溃疡处 , 等它溶化后溃疡基本就好了;
7、眼睛进了小灰尘 , 闭上眼睛用力咳嗽几下 , 灰尘就会自己出来;
8、洗完脸后 , 用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按摩 , 然后再用清水冲洗 , 黑头和粉刺就会清除干净 , 毛细孔也会变小;
9、刚刚被蚊子咬完时 , 涂上肥皂就不会痒了;
10、如果嗓子、牙龈发炎了 , 在晚上把西瓜切成小块 , 沾着盐吃 , 记得一定要是晚上 , 当时症状就会减轻 , 第二天就好了;
11、吹风机对着标签吹 , 等吹到商标的胶热了 , 就可以很容易的把标签撕下来;
12、旅行带衣服时如果怕压起褶皱 , 可以把每件衣服都卷成卷;
13、吃了有异味的东西 , 如大蒜、臭豆腐 , 吃几颗花生米就好了;
14、治疗咳嗽 , 特别是干咳 , 晚上睡觉前 , 用纯芝麻香油煎鸡蛋 , 油放稍多些 , 什么调味料都不要放 , 趁热吃过就去睡觉 , 连吃几天效果很明显;
15、手腕长粗的MM想带较细的手镯 , 就不能硬带 , 应把手上套上一个塑料袋再带上手镯 , 非常好带 , 也不会把手弄疼 , 取下也是同样的方法;
16、栗子皮难剥 , 先把外壳剥掉 , 再把它放进微波炉转一下 , 拿出后趁热一搓 , 皮就掉了;
17、插花时 , 在水里滴上一滴洗洁精 , 可以维持好几天;
18、把核桃放进锅里蒸十分钟 , 取出放在凉水里再砸开 , 就能取出完整的桃核仁了;
19、把虾仁放进碗里 , 加一点精盐、食用碱粉 , 用手抓搓一会儿后用清水浸泡 , 然后再用清水冲洗 , 即能使炒出的虾仁透明如水晶 , 爽嫩可口;
20、炒肉时 , 先把肉用小苏打水浸泡十几分钟 , 倒掉水 , 再入味 , 炒出来会很嫩滑;
21、将残茶叶浸入水中数天后 , 浇在植物根部 , 可促进植物生长;
22、把残茶叶晒干 , 放到厕所或者沟渠里燃熏 , 可消除恶臭 , 具有驱除蚊子苍蝇的功能;
23、夹生饭重煮法:可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔 , 洒入少许黄酒重焖 ,
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