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要说全中国哪个地区的方言“肚量”最大，吸收了诸多外来语却又浑然一体、自成一派，带着谜之整体感，呈现出别具一格的特色，非东北方言莫属了。不信？你来数数下面这句东北方言有多少个出处？
你送我的嘎拉哈掉进马葫芦里了，
架不住我背兴啊！
我要是扒瞎就去蹲笆篱子！

得分点一：嘎拉哈
这是一个满语词，意思是用羊拐骨或者猪拐骨做成的玩具，学名髌骨。嘎拉哈有四个面儿，两个宽的面叫“坑儿”“肚儿”，两个窄的侧面分别叫“砧儿”“驴儿” 。在没有手机的年代，这个小物件是东北孩子、尤其是女孩的主要玩具，他们通过抛、接、扔来改变嘎拉哈四个面的方向，东北人称“chuá”嘎拉哈。不过对于当代小孩儿来说，嘎拉哈已经不再是稀奇玩物。在2017年的电视剧《无证之罪》里，嘎拉哈成了破案的重要线索之一，可以说是编剧“文艺复兴”了一把。

嘎拉哈。来源/电视剧《无证之罪》截图

得分点二：马葫芦
万万没想到，马葫芦这个词汇来源于日本；万万更没想到，这个词的意思是“下水道井盖” 。在日本，窨井盖写作マンホール，读作Manhōru，来源于英文中的manhole 。音译到东北，可不就成了“马葫芦”？

得分点三：笆篱子
“笆篱子”看起来土不拉叽一个词，其实是森严壁垒的监狱。这个词来源于俄语——полиция（读作politsiya），跟英文police同源。所以，东北人说“蹲笆篱子”就是去坐牢的意思，外地人可别误解成什么“采菊东篱下，悠然见南山”了！
其它的得分点，还有“扒瞎”——来源于满语“巴损养额”，原意是指爱说梦话之人，后来东北民间用扒瞎形容人扯谎、胡说；“架不住”“背兴”则来源于北京官话，意为“禁不住”“倒霉” 。
辽阔的大东北，历史上汉族移民或被迫到达、或熙熙攘攘前来、或闯关越卡蜂拥而至，千百年来不曾止歇。东北汉族人与当地少数民族和周遭外国人密切接触，创造了独特的东北方言。一方面，东北地区独特的地理位置使其融入了近邻俄罗斯、日本及朝鲜语言文化；另一方面也融合了众多少数民族的语言，同时加入了移民地区的语言习惯。东北方言的形成过程不是一蹴而就，而是在较长的历史时期内分不同层次形成的，是多元文化经过碰撞后形成的产物。
正如同东北菜中那道著名的“大乱炖”，豪爽的东北人看似不讲究食材之品种、不注重工序之繁复、不在意烹饪之手法、不雕琢菜名之精致，但“大乱炖”却能以其醇厚、朴实、包容而广受民众喜爱，流传至今。东北方言，也一样。

东北一锅出。摄影/pengs，来源/图虫创意
从东北“十大怪”唠起
在东北，除了众人皆知的“二人转”，还有许多不为人知的文化习俗，人们称之为东北“十大怪”：
窗户纸糊在外，大姑娘叨烟袋，
养活孩子吊起来，嘎拉哈姑娘爱，
火盆土炕烤爷太，百褶鞋脚上踹，
吉祥喜庆黏豆包，不吃鲜菜吃酸菜，
捉妖隆魔神仙舞，烟囱砌在山墙外。
“十大怪”反映了东北的习俗，其背后也记录着东北方言，例如“东北硬核版”摇篮——“悠车子”、来源于满族的“嘎拉哈”、由满族饮食习惯中的粟米文化流传下来的“黏豆包”、满族宗教信仰中巫师萨满所表演的仪式“跳大神”等等。

山东杂粮包。摄影/麋鹿96，来源/图虫创意
当然，这些“旧十怪”仅仅反映了过去贫穷落后的东北农村，到了现在已经成为老人们茶余饭后讲给孩子们听的笑话。但东北方言却体现了北方少数民族的习俗和文化，也反映了汉民族迁徙的轨迹以及少数民族与汉族融合的历程。