代表品牌:哥顿、孟买蓝宝石、添加利、必富达等
七、龙舌兰(特基拉)龙舌兰的鳞茎
主要原料:龙舌兰的鳞茎(蓝色龙色兰鳞茎占比要过半)
生产工艺:鳞茎放入炉中蒸煮,得到浓缩甜汁,并且把淀粉转换成糖类 。煮过的鳞茎挤压成汁发酵,果汁发酵达酒精度八十度即开始蒸馏酒,龙舌兰酒在铜制单式蒸馏中蒸馏两次次而成 。
风味特点:龙舌兰的芳香、口味凶烈,又是鸡尾酒的绝配 。
主要产国:墨西哥、南非
代表品牌:唐胡里奥、奥美加、培恩、库拉多等
以上就是笔者总结的一些关于七大蒸馏酒的基础知识,当然仅仅是一些皮毛入门知识,因为每一种酒都可以拿出来长篇大论一篇 。欢迎大家收藏、点赞、评论区交流,如有不当之处还请指正 。
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