西米露怎么煮透明-西米露怎么煮( 二 ) _舌尖美味

第三步，这时候将锅清洗干净，再倒入适量的清水，用大火烧沸后，把焖好的西米倒入锅中，再次煮沸。（小知识点，之所以将煮完西米的锅清洗干净，是因为第一次煮完的西米捞出以后，锅中会剩余大量的淀粉，如果不清洗，再接着煮西米就会糊锅）
第四步，当看到西米完全没有白芯的时候，就说明西米已经煮好了，这时将西米盛入大碗中。待自然冷却后，在碗口盖上一层保鲜膜，并将其放入冰箱冷藏。
第五步，将提前准备好的火龙果去皮切成小块，切好之后装碗备用。
第六步，将冰好的西米露从冰箱取出，加入切好的火龙果，再倒入适量的牛奶和椰汁，并用筷子搅拌均匀，这样一道美味的火龙果牛奶西米露就做好了。
美食小贴士
1 ，火龙果牛奶西米露，所要用到的牛奶选择低脂牛奶，这样热量就会低一些，食用后不用担心会长肉。
2 ，煮西米露时，多加这一步，也就是将西米过一道凉开水，这样可以去除西米表面的黏液，之后再次入锅煮沸，这样西米8分钟就能煮熟，无白芯，清甜爽口又弹牙。
3 ，西米露可以依据个人的口味和其他食材搭配，比如芒果、香蕉、哈密瓜等，这样营养也会更加丰盛哦！
好了，以上就是关于火龙果牛奶西米露的做法与技巧，小伙伴们都学会了吗？欢迎大家在评论下方踊跃发言，你的每一条点赞，我都特别的喜欢。爱美食的人是内心充满阳光，积极向上热爱生活的人，喜欢这篇文章的小伙伴可以点击转发关注哦！