土味情话桃子的种类_桃子的种类 _舌尖美味

桃子的种类1

文章插图
桃子种类有油桃、蟠桃、寿星桃、碧桃、毛桃等。
1、毛桃：毛桃是最传统的一种桃子。它之所以被称为毛桃，其原因就在于它的表层有一层厚绒毛。这种桃子开花时间在４月，成熟阶段为７至９月份。食用毛桃时需对其去毛或去皮，如果未将表层的绒毛处理干净的话，是很容易出现过敏反应或者喉咙发痒等症状的。
2、水蜜桃：水蜜桃的皮较薄、个头较大、果肉较多，非常适合生吃。它的果成熟期在６－８月份，刚刚成熟的水蜜桃硬而甜，熟透了的水蜜桃则是软而多汁。这种桃子的食用价值相当高，具有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。水蜜桃含有丰富的铁质，能增加人体血红蛋白的数量，它的蛋白质含量比苹果、葡萄高１倍，比梨子多７倍，铁的含量比苹果多３倍，比梨子多５倍，所以水蜜桃也有“果中皇后”的美誉。
3、油桃：油桃也是目前市场上大家较为喜爱的一种桃子。它与其他桃子最大的区别就在于它的表皮是无毛而光滑的、发亮的、颜色也比较鲜艳，仿佛涂了油一般，这也在一定程度上降低了过敏反应。油桃是一种集香、甜、脆、耐运输于一体的水果。目前的主产区有山东、河北等省份。
4、蟠桃：蟠桃又称为仙果或寿桃，主要分布在我国的北京、河北、山东、山西、新疆等地区。蟠桃的营养既丰富又均衡，是一款较为理想的人体保健果品。这种桃子含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故而吃蟠桃能防治贫血。又因为蟠桃富含果胶，所以经常食用还可预防便秘。
农村这些常见桃子的种类你知道多少？建议大家收藏备用2说起桃子相信大家在农村经常见到，但我要问你这是什么品种，相信有很多人很难答上来，那么接下来由我给大家详细介绍一下，各个桃子种类的特点，以便大家日后购买时，挑选到称心如意的桃子。一、黄桃
在我们农村当地有些人认为，黄桃不就是其他桃子套上袋子，待成熟后表皮变黄就是黄桃了吗，其实真正意义上的黄桃，它又叫黄肉桃，其表皮和果肉都是呈黄色的，而且黄桃的营养价值很高。种植区域主要在南方地区，如炎陵、宿州、上海等地。然而由于黄桃比较娇嫩，它是不适宜长途运输，所以通常会被制作成，我们经常在超市见到的罐头，或者采用冷冻的方式运输，所以我们很难吃到新鲜黄桃
黄桃
黄桃罐头
二、鹰嘴桃子
这种桃子品种相信很少有人听到，它主要产区在我国的广东河源地区，当然其他区域也有少量种植，其实它也是毛桃的一种，这种桃子它的顶部形状就行鹰的嘴巴，果皮颜色鲜亮，呈淡淡的青色，其里面果肉呈白色，在接近果核的地方带红色，成熟后吃起来口感甘甜爽脆，通常被用于作为礼品馈赠亲朋好友的佳品。
鹰嘴桃
鹰嘴桃
三、油桃
这种桃子种植区域比较广泛，如：北京、山东、河南、河北、湖北等地，而且在我们当地油桃也是比较受欢迎的，其表面光滑色彩鲜亮，而不像其他桃子表面有一层绒毛，它不仅没有绒毛，更像是涂了一层薄薄的油，所以被人们称为油桃。它的口感吃起来香甜可口，而且果肉比较脆。这种油桃贮存性能差，通常被加工成果脯、桃干、桃汁等。
油桃
油桃
四、水密桃
水密桃主要种植在我国南方地区，如：无锡、成都龙泉驿、宁波等地。如今其他北方地区，也有少量的种植区域。水蜜桃在成熟之后呈球形，表面有一些细细的绒毛，相比毛桃要少一些，成熟时吃起来口感甜而脆，如果是熟透的水蜜桃，果肉吃起来口感柔软多汁，比较适宜生吃。
水蜜桃
五、蟠桃
蟠桃主要种植区域大部分在北方地区，例如：山东、河北、甘肃、陕西、山西等地。南方地区也有少量种植。蟠桃果实形状呈扁圆形核小，果实成熟时颜色由淡绿变至橙黄色，内部果肉看起来很厚实，如果是新鲜且成熟的桃果，果肉吃起来很脆爽，其桃核小易剥离，最主要容易存放，在我们当地有不少人，拿他馈赠亲朋好友作为礼品。
蟠桃
蟠桃
六、白桃
这种桃子不太多见，主要种植区域在河南马湾、山东蒙阴、浙江金华等地。白桃就像它的名字一样，表皮**色果实呈白色，这种果子看起来非常的饱满且充实，成熟后吃起来口感柔软且味甜多汁，而且它还有一定的药用价值。
白桃果肉和核