卷春饼配菜都有什么_卷春饼配菜都有哪些 _百科达人

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卷春饼配菜都有什么1【卷春饼配菜都有什么_卷春饼配菜都有哪些】肉丝、蛋皮丝、绿豆芽、香豆腐干丝、水粉丝、菠菜或是韭菜。讲究的可加海参丝、肚丝、香菇丝、玉兰片丝或冬笋丝、火腿丝。
3块钱搞定一道春饼卷三丝，不仅下饭还有有营养2我们北方当地有个习俗，立春吃春饼，今天的春饼是饺子皮版的，蒸好了里面包裹着蔬菜辣酱，很好吃，爽口开胃。
By 米俐儿
用料饺子皮 40个土豆一个食用油适量胡萝卜一段圆白菜适量做法步骤1、准备好平时包饺子的皮一袋
2、在每个上面刷油
3、然后叠加起来，每六七个一摞，
4、用擀面杖擀薄，擀到直径12厘米左右
5、依次做好全部
6、放入盘子里
7、蒸烤箱纯蒸模式100度20分钟
8、出炉，饼皮就做好了
9、蒸饼皮的时间去处理蔬菜，先把土豆去皮
10、切成细丝，洗去淀粉捞出来
11、胡萝卜切丝，圆白菜切丝，三丝分别焯水
12、饼皮每个揭开，薄薄的一层饼皮包上蔬菜三丝
13、放入辣酱
14、卷起来，春饼卷三丝就做好了
小贴士里面蔬菜可以随意放自己喜欢的蔬菜跟酱料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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小白都能学会的春饼，不仅简单还美味3春饼——一口吃到春天的味道
By 夏天的草li
用料合菜：鸡蛋 2个猪里脊 100g胡萝卜 100g豆芽 100g韭菜 100g盐适量生抽适量老抽适量胡椒粉少许蚝油一勺春饼：面粉 150克温水 90克盐少许食用油 5克做法步骤1、面粉、温水、盐用筷子搅拌成絮状，加入5克的食用油揉成光滑的面团，盖上盖子静置20分钟醒面；
2、醒好的面团搓成长条状；
3、切成大小均等的小剂子，揉圆；
4、揉圆的小剂子用手掌按扁，用擀面杖擀成大小均等的饺子皮状；
5、取一张饺子皮刷上一层食用油，再摞上一张饺子皮再刷一层食用油；
6、以此类推一次可以摞七八张左右；
7、摞好后用手先按压边缘，两只手都往四周推着按，要把一摞都按的一样大小；
8、再用擀面杖以上推下拉的方法擀开；
9、翻面再上推下拉，再翻面再擀，直到擀薄擀圆即可；
10、擀好的面皮放入蒸锅中，上汽后蒸15分钟就做好了，蒸好的饼皮趁热分开；
11、三颗鸡蛋打散，摊一个鸡蛋饼，摊好的蛋饼卷起来切成丝；
12、热锅凉油，放入花椒粉、肉丝炒至变色；
13、放入豆芽、胡萝卜丝、一勺醋翻炒断生；放入韭菜段、生抽、蚝油、鸡精、白胡椒粉、盐翻炒均匀就可以出锅了；我还炒了一个土豆胡萝卜丝、煎了一盘牛肉用来卷饼也是很好吃～祝大家立春快乐～
小贴士150克面粉我做了八张饼，两个人吃正好～
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