3、蛋黄派蛋黄派在制作过程中都会添加食用酒精 ， 以保持它所含的水分不流失 ， 相信吃过这种糕点的人都能感受到它身上酒精的味道 ， 所以就算这种酒精只会停留10分钟 ， 但在驾车前最好不要食用这种食物 。
4、豆腐乳制造豆腐乳也使用了酒精 ， 并且在食用完后 ， 口腔中的酒精浓度十分高 ， 如果被交警查的话 ， 可能会查出醉驾 ， 但大家也不要担心 ， 豆腐乳所含的酒精是食用酒精 ， 是很快就会消散的 。

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