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1、自然保存:没有食用的车厘子不要清洗,保持干燥的状态,放到半阴通风的环境中保存 。这种方法可以保存3到4天 。
2、冷藏保存:可以将车厘子用塑料袋密封好,放入冰箱的冷藏层内,吃多少拿出来,不吃的放回去继续保存,这样可以延长车厘子的保质期 。将车厘子放在冰箱里冷藏保存可以保存七到十四天 。
3、冷冻保存:冷冻前依旧不要沾水,冷冻室内的温度非常低,冻过的车厘子可以保存一个月以上,吃的时候解冻就可以了 。
4、纸箱保存:纸箱的下部盖一层纸,放入干燥状态的车厘子,在上方再盖一层纸,然后密封纸箱,放在阴凉的地方保存即可,这种方法可以保存4-6天 。
5、车厘子如果吃不完,可以加工成蜜饯保存,这样可以保存一年 。
【车厘子怎么保存可以不容易腐烂】6、用小刀将车厘子切开去掉核 。在锅中放入白糖和清水煮开,将处理好的车厘子倒入锅中,水煮开之后转小火,等到水分挥发一部分后加入适量的水,调整稠度即可 。
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