泰国菜又叫什么 泰国菜有哪些代表菜( 二 )


香蕉薄饼
香蕉薄饼是泰国很受欢迎的一种美味香甜可口的小吃,主要食材有香蕉、鸡蛋、面粉等做成,香蕉肉质软糯,香甜可口,富含维生素和矿物质,丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,营养价值高、热量低,做成的香蕉薄饼,口感上是相当的Q弹,配合其中新鲜的香蕉并融入其他配料的口感,吃上一口浓香的口感给人十足的享受 。
椰子冰淇淋
椰子冰淇淋是泰国的一道特色甜品,用真材实料的椰子肉做的,馥郁芬芳,撒上一些花生末,舀上一勺仙草,消暑又美味 。椰子冰淇淋的做法是把椰子对半切开,刮下椰肉,把冰淇淋放入椰壳,最后将糯米、黑白芝麻、花生碎等配料撒在冰淇淋上,在上面再装饰一朵蓝色的小花,这就是有名的泰国椰子冰淇淋;当然,还有人把椰肉和冰淇淋混合,吃的时候口感更丰富,也更受食客喜爱 。
泰北酸肉
酸肉起源于泰国东北,将猪肉和糯米混合,待发酵后拿到炭火上去烤 。据Maigoo网编了解,大部分人在刚吃时会对那微酸的味道非常不习惯,以为吃到了腐坏的香肠,但泰北酸肉的奥妙就在这里,微微发酵的味道,正是它的美味所在,就像中国人的臭豆腐,多吃几口就会让你上瘾,恨不得天天吃 。