川崎病要注意什么营养川崎病吃什么水果小儿川崎病吃什么好( 二 ) _小儿川崎病吃什么好

2、营养的高蛋白食物川崎病的孩子多吃富有营养的高蛋白食物是大有好处的，既能够补充足够的营养物质，也提高身体的抗病能力，有助于病情的恢复。
高蛋白食物有许多，比如蛋类、鱼类、肉类（包括猪，鸡鸭，牛肉等）、豆类（包括大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆等），谷物类（包括稻米、小麦、玉米等及其他杂粮，比如小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱等）。
3、富含维生素C的食物富含维生素C的食物能增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力，还可使皮肤黑色素沉着减少，有利于缓解瘙痒。
一般来说，黄色、橙色水果和蔬菜都含维生素Ｃ。含维生素Ｃ的新鲜蔬菜和水果，如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等；富含维生素Ｃ的水果也很多，如鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等都是，不过要避免进食过敏的食物。
4、富含维生素B的食物川崎病也可多吃富含维生素B的食物，维生素B有很多种，其中B2对皮肤的功效最为明显，能辅助细胞氧化还原，能维持皮肤与黏膜的健康，能抑制暗疮形成，保持皮肤光滑有弹性，缓解皮肤干燥。
维生素B1的主要食物来源为：豆类、糙米、牛奶、家禽；维生素B2（核黄素）的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、小米、糙米及绿叶蔬菜；维生素B3的主要来源於动物性食物，肝脏，酵母，蛋黄，豆类中量丰，蔬菜水果中则量偏少；维生素B5的主要来源酵母、动物的肝脏，肾脏，麦芽和糙米；维生素B6的主要来源瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。同样，要避免进食过敏的食物。
川崎病的食疗方推荐41、发热期(1)白茅根马蹄水食材:白茅根20克(鲜茅根50克),马蹄250克。
做法:白茅根洗净,马蹄去皮拍裂。上两味同放入锅内,加清水慢火煲1小时,约煎成1碗半,分次代茶饮。
(2)绿豆苡仁粥食材:绿豆50克,生苡仁25克,大米50克。
做法:上三味洗净,同放入锅内,加适量清水煲粥,粥成后以糖或盐调味,便可食用。
(3)红萝卜马蹄水食材:红萝卜200克,马蹄250克
做法:红萝卜洗净切片,马蹄去皮拍裂。上两味同放入锅中,加清水4碗后慢火煎1小时,约煎成2碗,分次代茶饮。
(4)桑菊茶食材:冬桑叶12克,杭菊花9克,夏枯草12克,罗汉果1/3个。
做法:上料同放入锅内,加清水3碗,浸10分钟,煎20分钟,约煎成大半碗,分1-2次服。
2、恢复期(1)生地麦冬瘦肉汤食材:生地15克,麦冬10克,旱莲草10克,女贞子10克,瘦肉50克,蜜枣1枚。
做法:上料同放入锅内,加清水4碗,慢火煎成1碗半,分两次饮用。
(2)黑木耳丹参瘦肉汤食材:黑木耳10克,丹参6克,大枣3枚,猪瘦肉100克。
做法:黑木耳浸泡洗净,大枣去核。上料同放入锅内,加适量清水,武火煮沸转文火煲1小时,约煎成1碗半,便可食用。
(3)猫爪草风栗壳瘦肉汤食材:猫爪草12克,风栗壳12克,夏枯草12克,猪瘦肉50克,蜜枣2枚。
做法:猫爪草、风栗壳洗净。上料同放入锅内,加清水4碗慢火煎成1碗,分两次饮用。
(4)山楂淮山兔肉汤食材:山楂20克,淮山20克,兔肉300克,大枣3枚。
做法:兔肉飞水去血腥味,大枣去核。上料同放入锅内,加适量清水,武火煮沸转文火煲1-2小时,约煎成1碗半,以少许食盐调味便可食用

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