要种四季豆 , 不在清明后
农谚“要种四季豆 , 不在清明后”是对四季豆播种时间的要求;不在清明后 , 说明四季豆的播种时间在清明节令之前 , 这句农谚也符合“清明前后 , 点瓜种豆”的说法;因为四季豆在13度以上才具备发芽能力 , 在10度以下35度以上发芽能力会受到抑制;四季豆的发芽适温要求在20至25度之间 , 适宜生长适温要求在18至20度 , 在低于15度高于30度的环境下 , 四季豆的授粉结实能力会受到阻碍 。
从四季豆的最低发芽温度要求以及生长适温要求来看 , 只有到了春分之后才能达到四季豆的发芽最低温度要求和生长适温要求;因为春分之后的气温进一步升高 , 日平均气温能够达到13度以上 , 土壤温度能达到10度以上;也就是说 , 春分之后的气温条件和气候环境越来越符合四季豆的发芽适温要求和生长适温要求;所以 , 从春分之后 , 就会逐渐进入四季豆的适播季节 。
不过 , 四季豆是一种无霜期作物 , 要求无霜期达到120天左右;如果四季豆在5度环境下 , 或者受到霜冻浸染 , 地上部分容易受到冻害发生萎蔫或枯死现象;而清明前后尚处在晚霜期内 , 因为民间有“清明断雪 , 谷雨断霜”的说法;从四季豆的生长习性来看 , “要种四季豆 , 不在清明后”很显然是一句适宜南方种植四季豆的农谚;而北方地区在清明前后还会偶有晚霜出现 , 所以 , 北方地区四季豆的适播时间一般在谷雨前后;故此北方地区种植四季豆有“谷雨种芸豆 , 一把抓不透”的农谚说法 。
芸豆怕霜 , 覆膜苗壮
农谚“芸豆怕霜 , 覆膜苗壮”是对四季豆播种形式的要求;这句农谚明确指出 , 清明之前如果播种四季豆 , 覆盖地膜将能获取更高的出苗率和出苗质量;上面我们已经谈到 , 四季豆是一种怕霜的作物 , 一旦受到霜冻浸染 , 会致使四季豆幼苗受到冻害或直接冻蔫;所以露地种植四季豆要尽量避开晚霜期;但是四季豆在适当保护条件下早播 , 会促使四季豆提前进入采收期 , 四季豆也能获取较高的经济收益;而这个保护条件 , 覆盖地膜就是其中的一项保护措施;如果清明之前播种四季豆 , 覆盖地膜会将5至10厘米地温提升3度左右;四季豆幼苗在覆膜条件下 , 受到低温冻害和霜冻浸染的几率大大降低;而且 , 四季豆覆膜种植 , 还能起到保温保暖保墒保肥的效果 , 会为四季豆一播全苗和提升壮苗率提供帮助 , 会为四季豆优质高产打下良好基础 。
芸豆一捏 , 豆角一把
农谚“芸豆一捏 , 豆角一把”是对四季豆播种密度的要求;所谓一捏是指用拇指和中指食指并拢捏起的四季豆种子;这句农谚的意思是 , 四季豆的播种密度以一捏为一个播种单位;如果按照粒数估算 , 一捏也就是3至5粒四季豆种子;从这句农谚给出的信息可以看出 , 清明之前播种四季豆要求播得稠密一些为好;因为清明前后并不处于四季豆发芽和幼苗生长的最佳适温期 , 春雪 , 倒春寒 , 晚霜等反常气候现象在有些年份时有发生 , 老话也常说:“一场倒春寒 , 芸豆就玩完” 。
而且 , 四季豆的发芽与出苗以及幼苗期生长还受墒情 , 肥力和其它自然环境的影响 , 四季豆的出苗率常常受到自然环境或人为环境的抑制;过去没有覆膜保温出苗技术 , 也没有温室育苗条件;如果想在清明之前播种四季豆 , 并获取较高的出苗率和出苗质量 , 只能通过加大播种量来获取较高的出苗率;而且 , 加大播种量也为获取壮苗留有余地;如果清明之前播种四季豆能够获取一播全苗 , 假如发现播种密度过大 , 可以通过间苗的方式达到期望的种植密度;一般情况下 , 清明播种四季豆可根据品种要求和气候条件 , 土壤墒情每穴播入3至5粒为宜 , 如获全苗 , 每穴可保留三株壮苗;行距保持在80厘米 , 株距以35至45厘米为宜 。
三寸深 , 一寸浅 , 干播两寸最保险
农谚“三寸深 , 一寸浅 , 干播两寸最保险”是对四季豆播种深度的要求;农谚明确指出 , 四季豆播种深度以两寸为宜 , 两寸也就相当于现在刻度的6至7厘米;从这句农谚给出的信息可知 , 干种播种的四季豆要求深播;一般情况下 , 四季豆不要求浸种催芽 , 而是采取干种下播的方式定植;因为四季豆种子对水分比较敏感 , 对发芽水分要求比较严格;如果浸种催芽 , 会致使种子胚芽周围的营养物质外溢形成损失 , 而外溢的这部分营养物质还会招致病菌感染 , 增加四季豆幼苗患病几率;如果浸种时间过长 , 还有可能致使四季豆幼胚断裂而失去发芽能力;所以 , 在实际种植四季豆过程中 , 种子一般不作浸种催芽处理 。
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