文章插图
一般只有新鲜的螃蟹我才会拿去蒸比较鲜,像这种冻鲜的螃蟹都拿去红烧比较香~我老公也喜欢这样煮!喜欢吃辣加点辣椒,不喜欢就别放~
By 暖暖花开y
用料螃蟹 2只大葱 一段姜丝 适量蒜头 适量淀粉 酱油 蚝油 醋
做法步骤
文章插图
【二两的螃蟹煮几分钟 螃蟹煮几分钟 水煮螃蟹一般煮几分钟】1、今天去市场买了两只大扁蟹,把它清理干净一只切4块,蟹腿太肥大了我给它稍微敲碎了下比较入味
文章插图
2、锅里多放些油,先把蟹壳拿去煎会,然后蟹肉裹着一层薄薄的玉米淀粉也拿去煎~
文章插图
3、我喜欢煎久一点点闻到有点焦香煎香的就差不多了~装盘里 。锅里留点油
文章插图
4、放入葱姜蒜炒香,喜欢吃辣加点小米辣
文章插图
5、倒入螃蟹,?一碗开水,倒入酱油,蚝油,和一勺醋,煮6-7分钟大火收汁
文章插图
6、香喷喷的红烧螃蟹就做好啦!很香哦~
螃蟹的营养功效螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经 。
1.抗结核
螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益 。
2.滋补解毒
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效 。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果 。
螃蟹的饮食禁忌螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食,会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。
- 什么是绿茶,什么是绿茶的关键工艺
- 万足是什么字 虿 万足是什么字 万足怎么读
- 山药蜜豆卷的做法 豆卷的做法
- 男女接吻技巧 吻的时候突然解衣服
- 哈士奇智商120
- 泡蛋的做法大全 泡蛋的做法
- 那些宠物智商高
- 智商最高的短毛狗
- 白百合是谁老婆 白百合的老公 白百合的现任老公是
- 白熊狗的智商排名