百合粥1组成:百合60g、大米250g白糖100g 。
制法:将大米淘净,放入锅内,再放入洗净的百合,加水适量 。将锅置武火上烧沸,再改用文火煨熬,待百合与米熟烂时,加入白糖拌匀即成 。
服法:服用时,每日食3~5次,吃百合喝粥 。
按语:本方具有润肺止咳,清心安神之功 。适用于肺痨久咳,咳痰吐血等症 。
枸杞粥2组成:鲜枸杞100g、大米60g 。
【肺结核吃什么食用油好 肺结核吃什么食物好 5款美食要多吃点】制法:二药煮粥即可 。
服法:粥成以咸豆豉佐餐 。每天2次,经常食用 。
按语:本方具有滋补肝肾之作用 。此粥久食能治虚劳低热,体虚盗汗等症 。经常服用,无所禁忌 。
银耳粥3组成:银耳10g、大米100g、大枣5枚 。
制法:将银耳10g洗净泡4小时,用大米100g、大枣5枚先下锅,水沸后加银耳适量,冰糖同煮成粥 。
服法:早晚食用 。
按语:本方具有滋阴润肺,养胃生津之功 。善治肺热干咳,痰中带血者 。是肺结核咳血患者的最佳饮食 。
地黄粥4组成:大米50g、鲜地黄15~30g、酥油适量、白蜜适量 。
制法:鲜地黄切片,候水沸与米同煮,候粥欲熟再入酥油、白蜜,煮熟即可 。
服法:可做早餐食之 。
按语:本方具有养阴清热,和中益胃之功 。适用于虚劳羸弱,咳嗽唾血,寒热时作的患者,尤其对肺燥伤阴之咳血病,颇为适宜 。惟此粥偏于凉滋,若气虚者则非宜 。
生地黄粥5组成:生地黄汁50ml、大米100g 。
制法:煮白粥,临熟时入地黄汁,搅匀 。
服法:空腹食之 。
按语:本方具有滋养阴凉血,止血之功 。用于治疗虚劳骨蒸,很适合于虚弱病者食用 。
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