鬼笔野生菌鬼笔菌是什么 _百科达人

鬼笔菌是什么1

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【鬼笔野生菌鬼笔菌是什么】鬼笔菌是鬼笔科植物细皱鬼笔的子实体，是一种真菌，与竹荪、灵芝一样，拥有极高的营养价值，可以食用。生长在潮湿地方的一种真菌。该目有6科。其中有的可食如竹荪、白鬼笔等，成熟后菌盖表面产孢体呈粘液状具腥味。
1种植物，长在竹林，人称“鬼笔”，以前见到就踩，现在价值珍贵21种植物，长在竹林，人称“鬼笔”，以前见到就踩，现在价值珍贵
记得以前老家房子旁边是一大片竹林，我们以前院里的水井就在里边，每次去挑水都要经过这片竹林，每年竹林里面都会长很多竹笋，而除了竹笋，还会长一种叫“鬼笔”的植物。
一听这个名字，是不是会被吓一跳，由于鬼笔的笔帽上是深红色的，我们又叫它红鬼笔，其实，它只是一种菌类，属于一种真菌的子实体，其实有点像竹荪，但颜色和味道均有不同。
红鬼笔一般爱长在非常湿润且有腐烂植物或者动物的旁边，腐殖质多的地方，主要生于夏秋季节，路边、山坡、荒地或者其它地方都可生长，但以竹林这种环境中生长最常见，特别在雨后，很容易就长出来了。
这种菌类有一个特点就是，朝生而暮死，就是说它一天之中清晨见它还长得比较精神，而到了下午近黄昏时却已经奄奄一息，特别是到了第二天去看，就只剩下菌帽，菌体即笔身已不见了，神出鬼没。
为什么农村人不喜欢这种植物，见一次踩一次呢？那是因为红鬼笔实在是臭，它会散发一种很腥臭的味道，路过竹林时来来回回真的有点受不了，所以见它一次就踩它一脚。
很可惜的是，以前并不知道它的价值，红鬼笔其貌不扬，味道难闻，但如今价值珍贵，因为它其实是可以食用的，营养价值高，只要洗
去菌盖上面的粘物后煮熟，味道脆嫩清香，有散毒消肿、除湿止痛的作用，而且吃了身体会发热，不可一次吃多了。
鬼笔生长喜欢温热高湿环境，但它的菌丝的生长其实不需要光照，散射光就可以了，光照太好的地方反而会影响它的生长速度，所以竹林这种环境才让它生长得那么多，目前鬼笔好似没有人工种植的，估计是味道不行，虽然价值珍贵，但也没能像竹荪一样大量种植。
红鬼笔在我国很多地方都有生长，比如四川、湖南、湖北、安徽等地，而各地对它的叫法也不一样，不知道你的家乡叫它什么呢？

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