宋太祖看不起的饭桶，却被宋太宗提拔为宰相？( 二 ) _赵光义

眼看计谋得逞，张齐贤披甲执锐，趁机反杀。一路超神，俘获甚众，生擒蒲奴宁儿子。吓得辽军不要不要的。这就是著名的以少胜多的土墱寨之战。
如此文武双全的人才怎会被后人称为“饭桶宰相”呢?
《归田录》说他“体质丰大，饮食过人” 。早年时候，张齐贤家贫，常年吃不饱饭。一日村中大户施粥，张齐贤蹭了个半饱。意犹未尽的他看到屋外挂了一张牛皮，便顺手牵牛带回家中。切开牛皮，下锅煮食。一张牛皮顷刻下肚，令人瞠目。
在张齐贤少年时，时局动荡社会不安，常有盗贼出没。一次，一伙盗贼来到一家客栈，进门就咋咋呼呼要酒要肉，气焰十分嚣张。众食客和路人纷纷躲避，唯恐盗贼来碰瓷。这时饿得头昏眼花的张齐贤刚好路过。
看到群盗围着一桌子酒肉大快朵颐，顿时如脚下生根一般一动不动。要命还是要吃的，这是一个问题!在经过短暂的权衡之后，他毅然决然的选择后者!
张齐贤上前作揖，“求一醉饱，可否” 。群盗惊诧，别人都是躲着我们走，你倒好竟然自己送上门了。抬头一瞧，却见他气宇轩昂，气质非凡，异于常人，心中暗惊，让他入席。
张齐贤也不客气，左手端起酒碗，右手抱着猪腿啃起来了。群盗见他食量惊人，似有宰相肚量，纷纷夸赞。分别之时还赠送他金银细软，并说，我们都是被逼无奈才入了贼路，您将来得志，可不要忘记我们的苦衷!张齐贤也不拒绝，微笑收下。
在安州知州任上，他的大肚量成功吸引了全州人民的注意。每当他上街总有一大群愚民围着他指指点点，茶余饭后谈论的都是新任的知州大人能吃几头牛，能喝几石酒。
张齐贤也被这些刁民的议论搞得头大。那么这个救万民于疑惑的重担就落到了他厨师身上。
为了搞懂这位“饭桶”到底能吃多少饭?厨师专门准备了一个金漆大桶，他吃什么吃多少，就照样向桶内放一份，喝一杯酒，也向桶内倒一杯。这顿饭从中午吃到黄昏，就在看热闹不嫌事大的吃瓜群众肚子饿的咕咕叫的时候。
厨师宣布了今天的战果!抬出了满满一大桶酒菜!酒浆浸渍，涨溢满桶!
他不仅吃得多，吃法更是清新脱俗推陈出新。比如吃肉，专挑肥的流油的吃。为了照顾这位饭桶宰相，张家人是数年不知瘦肉滋味。
不光饭量大，吃药也吃出新风格。发明了“药夹馍” 。当他生病需要吃药时，就把药卷到烧饼里，三口两口就吃下肚。连西安名吃肉夹馍也要说声佩服!
正所谓，宰相肚里能撑船!张齐贤肚里酒菜虽多，人却不是酒囊饭袋!宰相赵普称他“中外卿士，举无出其右者” 。