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帮助减少中风风险
研究发现 , 柚子之中含有一种黄酮类物质 , 这种物质能够有效的降低人们患有中风的可能性 。这种氧化剂在我们的身体之中能够起到增强血管功能以及消炎的作用 , 经常服用能够很好的保护我们的大脑 。
小贴士
▍糖尿病患者真的可以吃柚子吗?
可以吃 。
鲜柚肉中含有一种类似胰岛素的成分 , 是糖尿病患者的理想食品 。体重超标者平常多吃些柚子 , 还具有明显的减肥效果 。
需要注意的是:糖友吃柚子也要讲究合适的时机 。患者尤其是老年病人 , 服药时不要吃柚子或喝柚子汁 。
▍红心柚和白心柚哪个营养价值更高?
文章插图
袖子品种繁多 , 不同品种间营养成分差异较大 , 发挥作用也各不相同 。
人类很多重大疾病的发生都与氧自由基有关 , 通过检测发现一些品种的白心柚 , 其综合抗氧化活性要比红心柚强 。
而部分红心柚 , 其可溶性固形物、维生素C、总糖、黄酮、番茄红素、β-胡萝卜素以及一些矿物质(钙、锰、锌、镁、钠等)含量远高于白心柚 。
氨基酸是组成蛋白质的基本单元 , 也是人体重要组成成分 。一些红心柚的氨基酸种类和数量优于白心柚 。
红心柚和白心柚的营养价值各有千秋 , 根据个人喜好选择即可 , 无需完全倾向于某一品种 。
来源|健康成都官微
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