逐渐靠近龙羊峡镇的路边不再有广告牌,但在路旁的岩壁上,有很多用彩色油漆喷涂的歪歪扭扭的字体,上面打着简单的广告 。比如,某某农庄“黄河三文鱼”,“黄河野生鱼、三文、鲤鱼”再加上一个电话号码,这种简单的广告随处可见 。
龙羊峡镇不大,只有一条约600米长的东西商业街——龙羊大街,最东边是龙羊峡水电厂,民泽公司和其“龙羊峡三文鱼”专卖店在该大街的西边 。据澎湃新闻不完全统计,在这条街上,约有10家写着卖“黄河鲤鱼、三文鱼、虹鳟”的店 。而且,还有一些名字中就带有“三文鱼”的饭店 。
这些鱼店大多至少有一个800升左右的大号冰柜 。有店主称,他们卖的大部分是“三文鱼”,除了部分黄河鲤鱼有活鱼外,所谓的“三文鱼”和虹鳟都被冷冻在冰柜中 。据店主透露,这些“野生三文鱼”都是从民泽公司的网箱中逃出来的,而虹鳟却很少见到 。
一位龙羊峡镇的渔民对澎湃新闻称,很多时候下网捕的就是民泽公司网箱跑出来的“三文鱼”,“风浪大的时候网箱翻掉,两万多条,一晚上都跑完了 。”常在龙羊峡钓鱼的一位垂钓爱好者称,有时候运气好,十几分钟能钓上四五条 。无论是鱼店主人、渔民、还是垂钓爱好者,他们均称这种鱼为“三文鱼” 。不过,民泽公司养殖的并非三文鱼,而是虹鳟 。
上述这些人口中的“三文鱼”多来自民泽公司的“漏网之鱼”,从另一方面也说明民泽公司虹鳟养殖规模的庞大 。
【龙羊峡位于哪个省-龙羊峡位于哪个地形区】澎湃新闻6月初在龙羊峡水库的码头看到,一边,四五个民泽公司的工人正把饲料一袋袋地从一辆红色陕西重汽卡车上卸至运输船上;另一边,一辆经改装的红色东风吊车正用抓手将运鱼船上的虹鳟鱼抓进吊车上盛有冰的黄色箱子内,抓手边抓边称重 。据正在作业的民泽工人介绍,估计当天有5000多条鱼分六七次运到岸边,并送往位于共和县的加工厂进行加工 。平均每条鱼重4.5千克,5000多条相当于重22吨 。
天眼查信息显示,民泽公司成立2008年9月,注册资本5800万元,是专业从事高档冷水鱼(鲑鳟鱼类)绿色养殖、加工、销售的科技现代化农业企业 。2017年,民泽公司共产虹鳟约9000吨,实现产值4.5亿元人民币 。
民泽公司曾是此前爆发债务危机的盾安集团旗下公司,是盾安集团“农业战略计划的重要组成部分” 。2008年7月盾安集团独家获得龙羊峡水库50年的渔业整体开发经营权,与当地政府签订了《青海省海南藏族自治州龙羊峡水库整体渔业资源开发经营合同书》,随后成立了民泽公司 。
天眼查显示,5月8日,民泽公司完成了工商变更,盾安集团从中退出 。目前宁波鸿煦投资管理合伙企业和民泽公司董事长应米燕分别拥有86.21%和13.79%的股权 。据媒体此前报道,如没有债务危机,按照原计划,今年下半年盾安集团将启动对民泽公司的股份制改造,并计划2020年申报上市材料 。
虹鳟的养殖不只给民泽公司带来了收益,也为当地群众开辟了一条新的致富路 。如今,“三文鱼”小镇的新身份也被越来越多人所关注 。但倘若大家知道这里的“三文鱼”并非真正的三文鱼,是否会觉得受到欺骗 。
日前的一场争议就将民泽公司和小镇推上了风口浪尖,当地虹鳟产业的发展是否会受到冲击尚不可知,但或许产业良性发展才更有利于小镇复兴 。对于虹鳟能否被称为三文鱼、能否生吃,以及为什么会用虹鳟来冒充三文鱼等问题,澎湃新闻(www.thepaper.cn)进行了梳理 。
澎湃新闻还试图采访民泽公司回应相关争议事宜时,民泽公司常务副总经理杨旭称,此事不只涉及到民泽公司,也涉及到整个行业的发展,准备在6月中旬以召开新闻发布会等相关形式进行回应,暂不再接受媒体单独采访 。但直到目前,并未看到民泽公司或该行业协会针对此事召开的新闻发布会 。
虹鳟可否被称为三文鱼
三文鱼的中文名称,来自于粤语对“Salmon”一词的音译 。“Salmon”的拉丁词源是“salire”,即奋力跃起的意思 。因为这种鱼在海洋中生长,性成熟后洄游至河流上游产卵,途经瀑布时奋力跃过 。Salmon可以形象地表达这种鱼的生活习性 。
在大部分消费者的认知中,可生食的三文鱼一般指的是挪威三文鱼,即大西洋鲑(Atlantic salmon,学名Salmo salar)是鲑科鲑属 。
但因为三文鱼是音译名,除了大西洋鲑外,还有同样被冠名为“Salmon”的其他鱼类 。但其他的鱼是鲑科太平洋鲑属(或称大马哈鱼属,Oncorhynchus),和大西洋鲑是同科不同属 。比如,帝王三文鱼(Chinook salmon,学名Oncorhynchus tshawytscha)、阿拉斯加三文鱼(Chum salmon、学名Oncorhynchus keta)、银三文鱼(Coho salmon,学名Oncorhynchus kisutch)、马苏三文鱼(Masu salmon,学名Oncorhynchus masou)、粉三文鱼(Pink salmon,学名Oncorhynchus gorbuscha)、红三文鱼(Sockeye salmon,学名Oncorhynchus nerka)等 。
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