皂角米的推荐食谱1
文章插图
原料：皂角米100克、银耳30克、红枣3颗、适量冰糖 。
做法：
1、将银耳、皂角米提前4小时泡发，银耳泡发后去蒂、撕成小朵备用 。
2、皂角米洗净，红枣洗净去核，放入锅中，加入适量清水，开大火煮开 。
3、煮开后，转小火熬煮，继续熬煮1个半小时左右，最后加入冰糖调味 。
4、待冰糖融化后，即可关火，食用 。
【吃皂角米要注意什么 皂角米的推荐食谱】
吃皂角米要注意什么21、不宜多吃 。虽然食用皂角米有美容、润肠的作用，但是皂角米性温，多食易引起身体发热上火 。
2、体质燥热、阴虚火旺等热性体质者慎食 。皂角米有温热身体的作用，这几类人群食用后易引起身体的不适 。
3、发霉变质的皂角米不宜食用 。发霉变质的皂角米中携带大量的霉菌，食用后易造成肠道菌群紊乱，引起腹痛腹泻等身体不适症状 。
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