“我们正在尝试生产常温液体蛋液 ， 更加方便运输 ， 这将进一步降低成本 ， 扩大植物蛋的销售范围 。”泰特里克说 ， 公司还计划推出升级版产品 ， 针对儿童、孕妇等不同群体调整配方 ， 在植物蛋中加入这些人群需要的微量元素 。
谈到为何如此执着于研制和推广植物蛋 ， 这位被财富杂志评为“40岁以下最有影响力的40名商界人士”之一的年轻CEO说：“每个人都需要把自己的能量用在一个地方 ， 而我希望通过我和整个团队的努力 ， 来完善人类的食品体系 ， 让更多消费者接受像植物蛋一样的环保、健康新食品 。”
作者：本报采访人员 禹 洋
来源： 经济日报
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