首先要给白萝卜去缨、去皮，洗净之后切成小丁，然后给山药去皮，洗净之后同样需要切小丁，大米也需要淘洗干净 。把锅放到火上，然后倒入适量的清水烧开，之后再放入大米，小火煮到八成熟的时候就要加入白萝卜和山药丁煮熟，再加入盐和鸡精进行调味，撒上香菜末之后，淋上香油就可以吃了 。
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