四季豆是不是豆 龙豆和四季豆区别

龙豆和四季豆在形状、味道、外观上不同,龙豆形状如同瘦条后的杨桃,味道中带有一点苦味,但是不太明显,并且龙豆的表面条纹比较多,而四季豆形状呈加长后的圆柱体,味道中带有一丝甜味,表面也十分光滑 。
龙豆和四季豆的不同

四季豆是不是豆 龙豆和四季豆区别

文章插图
1、形状不同
【四季豆是不是豆 龙豆和四季豆区别】龙豆和四季豆在形状上不同,龙豆形状与杨桃比较相似,基本与加长减瘦后的杨桃一致,而四季豆则是一个加长后的圆柱体,但是稍微有一定扁平,两者在外形上完全不同 。
2、味道不同
龙豆和四季豆在味道上不同,两者味道比较相似,而且都有一种脆嫩爽口的感觉,但是龙豆吃起来会带有一些苦涩感,而四季豆中会有一丝丝的甜味,煮制时间久后也可以保持脆嫩的口感 。
3、外观不同
龙豆和四季豆在外观上不同,龙豆的表面分布着多条纹理和沟壑,而且触摸起来也不是非常的光滑,而四季豆除了两侧的沟壑,其它区域基本都是光滑的,摸起来也没有阻塞感 。