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【香蕉挂着放不容易熟吗 香蕉挂着放不容易坏的原理】香蕉挂起来之后 ， 处于悬空状态 ， 不接触任何面也就不易受损 。另外 ， 香蕉 ， 作为一种容易催熟的作物 ， 在到达一定时间 ， 会散发出一种叫“乙烯”的物质 ， 把香蕉挂起来 ， 容易通风 ， 香蕉散发出来的乙烯 ， 很快随风飘散 ， 香蕉自身没有接收到乙烯的气味 ， 就很难转化 ， 成熟的进程就会减缓 ， 就不容易坏 。
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