兔年生肖酒上架 白酒文化消费正浓( 二 )


广科咨询首席策略师沈萌则表示 , 生肖酒作为酒企的营销策略 , 希望通过创造新概念来刺激潜在的消费增量 。 对于生肖概念更敏感的消费者也能通过生肖酒 , 满足心理需求 。
深耕文化消费
实际上 , 除了生肖酒产品外 , 酒企在深耕文化层面还推出了多类产品 。
北京商报采访人员了解到 , 五粮液曾推出多款文化酒产品 , 包括IP类的万寿坛、九龙坛 , 文化概念类的祝君一帆风顺、千里江山 , 纪念类的巴拿马纪念酒、米兰世博会纪念酒等酒产品 。 洋河股份曾推出日子酒系列、航天系列、头排苏酒《只此青绿》·联名款等多款酒产品 。 泸州老窖则有国窖1573·品河山、国窖1573定制酒·乾坤酒堡等多款酒产品 。
在牵手文化推出酒类产品这方面 , 各类酒企都玩出了花 。 实际上 , 酒与文化牵手是一拍即合 。 据了解 , 酒类消费主力军正逐渐转向年轻消费者 。 而年轻消费者也已成为中国文化产业的主力消费者 。 酒业与文化产业消费主力军的高度重合令生肖酒等文化酒类产品实现热销 。
程万松指出 , 生肖酒等文化酒类产品虽然附加了许多文化元素 , 增强了酒产品与消费需求关联黏性 , 但畅销与否 , 最终还是要检验品牌产品的综合竞争力 。 比如消费者会看产品是否有增值溢价空间、是否具有越陈越香的潜质 , 也包括在文化上是否具有一定的收藏价值等 。
中国食品产业分析师朱丹蓬则表示 , 生肖酒与文化酒类产品在酒类市场中的规模并不大 , 能够出圈最主要还是靠品质与发展的前景 。 生肖酒本就是精准对接某一生肖的重度消费群体 , 存在溢价的可能性、收藏的价值与金融属性 。 未来酒企想要在这一领域深耕 , 仍要做到增强品牌调性、增加金融属性、提高产品利润与提升客户黏性 。
兔年生肖酒上架 白酒文化消费正浓】北京商报采访人员刘一博王傲