老姜茶水炖鸡蛋沙参玉竹粥 _生活百科

沙参玉竹粥1将沙参条20克，玉竹条15克泡软洗净，加清水烧沸，再加入洗净的粳米100克，粥快熟时，拣出沙参、玉竹条，加入适量冰糖，继续煮至粥熟。具有滋阴润肺、止咳祛痰之功效。适用于肺阴不足型咳嗽。寒性咳嗽、湿痰盛患者忌用。
老姜茶水炖鸡蛋2用开水冲泡1壶绿茶，待泡下色来，把茶水倒进放有6片老生姜的碗内，在里面磕入2个鸡蛋，不要打散，再放几块冰糖，放在蒸锅里以慢火炖约一个半小时，趁热吃下，最好晚饭后睡觉前服用，一般咳嗽连服3天即愈，若严重者可以再连服3天。
【老姜茶水炖鸡蛋沙参玉竹粥】
甘蔗雪梨水3材料：甘蔗500克，雪梨500克，小米500克。
做法：小米淘洗干净，加入甘蔗汁、梨片，上屉蒸成米饭。做餐食。注意痰湿咳嗽不宜。
主治：燥热咳嗽，咽干痰稠。
梨白萝卜方4将白萝卜1个，梨1个，白蜜50毫升，白胡椒7粒，放入碗内，蒸熟即可服食。日服2次。具有止咳化痰功效。适用于风寒引起的咳嗽。
贝母粥5粳米100克，砂糖适量煮粥，待粥将成时，调入川贝母粉5～10克，再煮2或3沸即可食用。该粥适用于慢性支气管炎、肺气肿之肺热咳嗽患者。
白菜炒猪肉6材料：茼蒿500克，白菜500克，猪肉250克，白面适量。
做法：茼蒿、白菜剁碎，猪肉剁泥。以上拌匀，加调料做馅，白面加水和好，包饺子，用餐食。注意忌服人参。
主治：风热咳嗽。
杏仁粥7

文章插图
将去皮甜杏仁10克研成泥状加入到淘洗干净的50克粳米中，加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。宜温热时服食，每日服2次，可作早、晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人也可常食以强身健体，预防疾病。

老姜茶水炖鸡蛋 沙参玉竹粥

老姜茶水炖鸡蛋沙参玉竹粥