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武夷大红袍因其滋味醇厚,有明显的“岩韵”,有“岩茶之王”、“茶中状元”之美誉 。因其早春茶芽萌发时,整棵茶树艳红似火,从远处望去仿佛披着红色的袍子,故名“大红袍” 。
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【如何泡好大红袍茶?多少度的水适合冲泡大红袍?】拼配好不好?
有些人会觉得是质量一般的茶才会拿来拼配,实际上这是一个误区 。如果拼配的茶中,有哪一种茶的质量达不到标准,那反而是拖累了整个茶叶的口感质量 。其实用“木桶原理”来解释拼配大红袍就再合适不过了,谁会拿一款差的茶去拼配其他好茶呢 。所以,是只有好茶和好茶拼配,才能够拼出完美的香气滋味 。
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不少朋友也跟我反映过,说大红袍买来喝着不好喝,一般不好喝都是两个原因:一个是冲泡不正确,所以各位要按照文章中的步骤来泡茶 。第二就是买到的大红袍不是正宗的大红袍,虽然说市面上大多数的大红袍都是搭配而来,但刚刚文章中也写过,搭配出来的茶叶也都是正宗得好茶啊 。所以各位在买茶的时候一定要选择正规的商家,希望各位新的一年都喝到正宗的武夷岩茶 。
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