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向日葵馒头的做法我也已经单独写了食谱分享到我的主页里了,可自行查阅 。黄色的是用南瓜泥揉的面,紫色的是用紫薯揉的面,做造型也很简单,这样的花馒头不仅好看而且有营养,还好吃,很受孩子们的喜爱 。马上快过年了,春节的时候给年夜饭上端上一锅这样的花馒头也会引来大家的喜爱的 。
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D3【多妈家的早餐】2018.1.22,周一
虾仁杂蔬炒饭、南瓜汁、烤栗子 。
因为明天要出门旅行,需要清理冰箱里的食材,看到冰箱里剩下好多米饭,早上配了些食材一起炒饭挺好的 。我喜欢在蛋炒饭里加更多的蔬菜,颜色好看的同时营养上也丰富了,对付挑食的小朋友也比较方便 。南瓜切小块加清水,在豆浆机里做成南瓜汁,甜甜的 。在超市买的油栗,开了口放在空气炸锅里烤的,这次买的栗子不太好,以后不买了,想吃还是等明年油栗季节的时候吧 。
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虾仁蛋炒饭:剩米饭捏散,大虾去壳去虾线,西兰花焯水后切碎,鸡蛋打散,胡萝卜切小丁,准备好豌豆粒 。炒锅里放油烧热,下葱花炒香,放进胡萝卜丁和豌豆粒炒熟,再把虾仁放进去炒熟,倒进打好的鸡蛋液炒熟,最后放进米饭炒香,加盐调味即可 。
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D4【多妈家的早餐】2018.1.29,周一
咖啡、黑芝麻面包、青椒炒鸡蛋 。
度假结束,回到正常的生活节奏中来,冰箱里翻出点吃的,做个早餐还是够的 。走的时候没收拾屋子,现在屋里乱七八糟,注定今天是个劳动日了,够我收拾一整天的!不过旅行途中还是很愉快的,翻看着照片,想想路上的那些时光,一家人一起出行,还是挺美好的!
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黑芝麻面包:这个黑芝麻面包是用面包机做的一键式,之前做的,没吃完放在冰箱里冷冻保存的,取出来放烤箱低温烘烤加热,虽然放了很多天,但吃起来还是很好吃 。配方如下:清水90g、鸡蛋液108g、动物淡奶油110g、糖35g、盐2g、高筋面粉330g、耐高糖酵母粉4g、黑芝麻粉40g;面包机一键式,有兴趣的小伙伴可以尝试一下,很好吃的 。具体食谱请看这里:这个面包配方要收藏,营养美味老少皆宜,补钙补肾还能乌发养颜!
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D5【多妈家的早餐】2018.1.30,周二
红枣粥、蒸鸡蛋羹、紫薯烫面饼、煮鸡蛋、炒土豆丝 。
六点十分起床,煮粥、烫面揉面,蒸上大闺女爱吃的鸡蛋羹,一起蒸了鸡蛋,因为小闺女爱吃白煮蛋 。紫薯烫面饼是烫好面再揉进蒸熟的紫薯,擀成饼抹油和盐,卷起来再擀开,放进电饼铛里烙熟,喜欢这个颜色 。周二了,早上好 。
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紫薯烫面烙饼:烫面烙饼是简单快手的主食,用开水把面粉烫熟,再把蒸熟的紫薯放进去一起揉成面团,静置15分钟以后再擀开成圆饼,抹上油和盐,卷起来盘成一个圆饼,再擀开,电饼铛双面加热,把擀好的薄饼放进去烙熟就可以了 。具体食谱请看这里:这个家常烙饼颜色惊艳,制作简单,软软的特好吃,凉了都不会硬!
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