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芹菜也有禁忌 。一定要注意对某些药效的影响,因为芹菜中所含的粗纤维会导致药物在胃肠道中的有效浓度降低 。比如服用阿莫西林等药物时,这种影响更显著;从传统医学的角度来看,芹菜性凉滑,脾胃虚寒、腹泻的人不宜多吃;通常情况下,建议芹菜每次食用30克,更有利于吸收 。最后,芹菜叶不需要采摘,因为其中含有的胡萝卜素是芹菜茎的88倍;维生素C是梗的13倍;维生素B1的含量是茎的17倍 。炒的时候,芹菜叶不会对口感有太大影响 。为了营养,保留芹菜叶 。
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【芹菜汁怎么喝才能达到降血压的效果 芹菜的功效与作用禁忌】#健康早班车# #青云计划#
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