非常靠谱 免费做营销的10种方法( 二 )


这个比较典型的就是鸡公煲,小火锅涮菜,以及一些烤鱼,干锅之类的产品 。因为它的主产品价值是比较高的,主产品收费,除了主产品之外还会送一些主食,送一些饮品,这些东西都是免费的,如果主食不够,还可以免费加 。这种模式适合单品为主并且单价比较高的店面 。

非常靠谱  免费做营销的10种方法

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第四种免费模式:本次收费,下次免费 。
这个活动的目的就是做客户的留存了,一般可以和第一种免费衔接起来使用 。我们经常看到很多店里面提供一些代金券,消费了多少送多少之类的,还有一些买一送一,限下次领取的,都属于这种模式 。它的目的就是增加顾客的复购率,培养顾客的消费习惯 。
第五种免费模式:本次免费以后收费 。
这个模式对应的就是会员体系,很多店开业时为了推会员,会在顾客买单的时候介绍这个会员充值活动,顾客只要充值到达一定数额,就能享受本次消费免单的优惠 。这种模式的魅力就在于本次消费免费,会让顾客直接感受到占了便宜,实际上是将营销的套路隐藏了起来 。如果新店开业退会员可以考虑这种模式 。
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第六种免费模式:小孩免费,大人收费 。
这个比较常见的就是一些自助餐厅,三人同行一人免单,或者两个大人可以免费带一个小孩 。延伸到一些小餐饮店里也可以发展为二人同行一人半价,相当于第二份半价 。
第七种免费模式:是老人免费,年轻人收费 。
这个比较适合一些中餐店以及自助餐之类的、尤其是在一些特殊的节日,比如说母亲节、父亲节,或者重阳节这一类的特殊节日,或者父母生日当天都可以搞这样的活动 。开业活动里也可以做,比如老年人年满多少岁就可以免单,但前提是必须子女陪同,子女需要付费 。这其实也是间接的利用年轻人的孝心来做文章 。
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第八种免费模式:一次办卡,长期免费 。
很多主营涮肉或者火锅的店,通常都会收锅底费 。在开业时为了拉拢长期顾客,也可以在锅底上做文章 。可以推出一个全年的套餐,比如198元,可以享受全年的锅底免费 。这样既可以快速的回笼资金,也可以做客户留存,达到锁客的目的 。
第九种免费模式:赠送长期有效的赠品 。
主打特色菜的中餐店和炒菜馆,在开业时也可以推出自家酿制的一些特色酒水,不卖只送,顾客办理会员可以送等值甚至双倍价值的酒水 。顾客一次喝不完,可以存着下次来再喝 。每次顾客会员充值时都可以继续给他送酒水 。用免费的酒水达到锁客的目的 。这也就是人常说的:今日留一物,日后好相见 。
第十种免费模式:通过做任务,赢取免费的资格 。
这个是最普遍的一种模式 。这个玩法非常,比如说很多店开业时会推出朋友圈集赞,集够一定数额的赞就可以获得免费资格 。再比如一些小吃店可以推口碑写评论赢取免单这样的活动 。还有很多类似的玩法,比如说现场猜拳,赢了免单;微信群发红包,手气最佳免单;立定跳远,根据距离兑换优惠,最高可免单;掐时间,恰到10秒赢得免单等等&;…
免费的玩法很多,但是我们一定要清楚,免费只是为了吸引客户,在免费的基础上一定要有后续的活动跟进,达到锁客的目的 。
以上十种免费的开业模式,在具体操作中要选择适合的模式打组合拳 。一般建议开业活动分三个周期来做,对应的就是营销的三个阶段,第一阶段用简单粗暴的活动吸引顾客,接下来用精耕细作,好产品好服务来留住顾客,最后再通过一个具有强诱惑力的营销模式去锁客,将顾客发展为会员 。这才是开业营销的终极目的 。