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By Child Mom Food【豆类水果食品官方认证】
用料猪肉馅 300克虾仁 150克香葱 7棵盐 少许白胡椒粉 少许鸡蛋 1个味达美8克轻盐原汁酱油 3大勺味达美臻品米醋 1小勺熟油 2大勺做法步骤
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1.准备所需的配料
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2.韭菜洗净，用刀切成片 。
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3.去掉虾线，洗净控水，用刀背碾碎，这样加工出来的虾有弹性，口感好 。
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4.将虾、白胡椒、姜末、2汤匙8克淡盐酱油加入肉馅中，搅拌均匀，直到调料被吸收 。
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5.加入一个鸡蛋，再次搅拌均匀 。
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6.最后加入葱花和熟油拌匀备用 。
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7.取一片馄饨皮，中间放一点馅 。
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8.从上到下对折(可以在馄饨皮周围涂一点水，这样会粘的更牢)
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9.把两个角折在一起 。
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10.下面是汤底的制作方法:在碗中加入紫菜、虾皮、香菜、切碎的西红柿、味大美的香米醋、8克淡盐汁酱油、香油拌匀 。
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