做法
1、锅中倒入适量清水，水开后加入排骨煮1分钟 。
2、排骨捞出过凉水洗净浮沫；姜切姜片；砂锅中倒入三大碗冷水，放入排骨和姜片大火烧开后转中火煮半小时 。
3、雪莲果削皮洗干净 。
4、雪莲果切小块 。
5、雪莲果放入砂锅内转小火炖煮1小时 。
6、汤炖好后加一点点鸡精调味，关火 。
【冬天适合吃雪莲果吗 冬天吃雪莲果会拉肚子吗】 7、倒入汤碗，撒葱花 。
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