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美容养颜
【拉丝雪燕的功效与作用 拉丝雪燕的注意事项】 拉丝雪燕中含有丰富的水分，D-半乳糖醛酸、胶原蛋白等成分，食用后可以达到补水保湿的功效，还能为皮肤基底细胞组织提供营养，增强皮肤的弹性，预防皮肤出现下垂、细纹等情况发生，所以拉丝雪燕具有美容养颜的功效 。
减脂润肠
拉丝雪燕中含有多种半乳糖、木糖及阿拉伯糖等成分，这些糖分可以起到润滑肠道，促进胃肠蠕动的功效，同时能抑制脂肪堆积，防止发胖，所以拉丝雪燕有减脂润肠的功效，适用于大便干结、便秘、减肥瘦身等情况 。
提高人体免疫力
拉丝雪燕中的D-半乳糖、L-岩藻糖、D-木糖等成分能为机体提供能量，促进机体新陈代谢，加快体内有害物质的排出，同时能调节人体的微生物环境，促进免疫细细胞的生成，所以拉丝雪燕有提高人体免疫力的功效 。
预防三高
拉丝雪燕中的含糖量较低，同时其中的L-阿拉伯糖成分具有控制脂肪堆积的作用，可以大大降低体内的糖分和脂肪囤积，避免高血糖、高血脂、高血压等发生，所以拉丝雪燕有预防三高的作用 。

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