8、腹泻患者 腹泻患者病情期间同样要吃一些易于消化的食物,对于海参这种不容易消化的食物而言,要尽量少吃或不吃,否则会增加腹泻期间肠胃的负担,有加重病情的风险 。
9、吃鞣酸含量较高食物的人 海参中含有丰富的蛋白质,它会与鞣酸发生反应,生成不易消化的沉淀物,从而降低人体对海参的营养吸收率,还可能导致身体出现消化不良、肠胃不适等症状,常见鞣酸含量高的食物有:柿子、生香蕉、李子、葡萄等 。
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