安徽十大知名小吃,饼类上榜多个产品,霸王酥与项羽有关系( 二 )


9.芜湖虾籽面

安徽十大知名小吃,饼类上榜多个产品,霸王酥与项羽有关系

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虾子面是发源于安徽省芜湖市的徽菜系传统小吃 , 是利用寻常的长江中青虾的籽为原料 , 配上各种佐料 , 制成品尝起来鲜香的膏汤 , 煮一碗手工揉制的富有韧性的小刀面 , 品尝起来味极鲜美 , 营养价值极高 。
10.和县霸王酥【安徽十大知名小吃,饼类上榜多个产品,霸王酥与项羽有关系】
安徽十大知名小吃,饼类上榜多个产品,霸王酥与项羽有关系

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霸王酥是发源于安徽和县乌江镇 , 有着2000多年制作历史的传统名店 , 据传是项羽在败走乌江时有一位卖蛤蟆酥的老翁送给项羽的 , 因此又被称为蛤蟆酥 , 而这个看起来色味俱佳的小吃 , 品尝起来酥松脆香、甜而不厌、油而不腻 。