4.开胃【新鲜的竹笋怎样冷冻保存 新鲜竹笋怎么样能保持长时间】 春笋中含有一种白色的含氮物质 ， 这种成分构成了春笋特有的清香 ， 将春笋和各类食材一起烹煮 ， 鲜味更为突出 ， 使菜肴更具美味更诱人 ， 让人食欲大增 ， 有开胃、促消化的作用 。
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