4、煸至鸡翅皮紧实即可翻面 。
5、加入姜片，辣椒继续煸炒，直至油份煸炒出来，鸡翅表面金黄 。
6、加入可乐，至少没过鸡翅，大火烧开，小火慢慢炖，可以稍微加一点点酱油上色提鲜 。
7、小火，一定是小火慢慢熬，最后收汁 。一直到比较干的程度，才会好吃，将所有汁水的味道完全收入鸡翅 。
8、装盘，撒些芝麻装饰即可 。

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