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青团冷冻可以放多
冷冻保存7-15天没问题 。
青团是南方地区一种传统特色的小吃 , 是用艾草或者鼠曲草、浆麦草等野菜 , 和糯米粉一起揉在一起 , 然后搓成一个个小团子制成的 。一般做好的青团都是蒸熟了再放到冰箱的冷冻层保存 。冷冻层的温度在0度以下 , 可以抑制大部分的细菌繁殖 , 因此一般中途不解冻 , 青团冷冻保存7-15天是没有问题的 , 但还是建议尽快吃掉 。
青团冷藏可以放多久
【青团冷冻可以放多 青团冷冻半年还可以吃吗】 青团放在冷藏室保存 , 一般只能放2-3天 。
青团一般在清明节前后吃 , 大多数都是自己家里做的或者是街边小店购买的 , 都是没有添加防腐剂的 , 因此保质期不长 , 即便放在冰箱的冷藏室中保存 , 也不能够完全抑制细菌等微生物的繁殖 , 放久了也会变质 , 因此只能够保存2-3天 , 如果想要保存久一些 , 建议冷冻 。
青团冷冻半年还可以吃吗
不建议吃了 。
青团是用糯米粉和新鲜的野菜或者野菜汁液为原材料制成的 , 冷冻半年之后 , 野菜当中的维生素等营养物质会大量流失 , 口感也大不如从前;而且在冷冻的过程中 , 冰箱经常取放物品 , 并不能保持恒温冷冻的状态 , 青团也是有可能变质的 , 食用之后可能会引起肠胃不适 。
冷冻青团这么加热
步骤:
1.将青团拿出 , 挨个摆放在蒸笼或者盘子中 。
2.锅中加水 , 放入蒸架 , 将青团冷水上锅开始蒸 。
3.水烧开之后蒸10-15分钟 , 用筷子可以轻松炸透青团的程度为宜 。
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